Августовский фуршет на террасе живёт светом. Закатное солнце, свечи, лёд в бокалах, и посуда либо ловит эти блики и играет ими, либо гасит. Немецкая Nachtmann делает хрусталь как раз про блеск и рельеф, и в новой коллекции вышли сразу три линии: Ethno, Bossa Nova и Heritage. Разберёмся, чем машинный хрусталь отличается от обычного стекла и почему он так хорош именно для подачи.
Классический хрусталь ручной огранки красив, но живёт в серванте: он дорогой, тяжёлый и боится посудомойки. Nachtmann делает хрусталь машинным способом, и это меняет весь сценарий. Блеск и звонкость остаются, а цена, вес и капризность заметно ниже. Такую посуду не жалко ставить на большой стол, где двадцать гостей и никто не считает бокалы.
Секрет в самом материале. Хрустальное стекло сильнее преломляет свет, чем обычное, поэтому грани и рельеф на нём вспыхивают, а не выглядят матовыми царапинами. Именно поэтому на солнце и при свечах хрусталь Nachtmann читается нарядно там, где простое стекло смотрелось бы буднично.
Каждая коллекция это свой характер рельефа. Bossa Nova с мягким волнистым узором это самая узнаваемая фактура бренда, органичная и спокойная, она хороша для салатников, ваз и блюд под закуски. Ethno Edition строится на плотном этническом рельефе с чёткой геометрией, эффектной в стаканах и чашах, где грани ловят свет по всей высоте. Heritage отсылает к традиционной огранке и выглядит строже и торжественнее, это выбор для приёма, а не для дачного обеда.

Смысл в том, что все три сделаны из одного качественного хрусталя, а отличаются подачей. Под лёгкий летний фуршет берут Bossa Nova, под яркий стол Ethno, под официальный повод Heritage. Можно и смешивать в пределах одного рельефа: салатник, ваза и стаканы в общей фактуре собирают стол в единую картину.
Хрусталь на фуршете это далеко не только напитки. Салатник с гранёными боками превращает обычный салат или нарезку в акцент стола: свет играет на стенках, и блюдо выглядит дороже содержимого. Ваза работает и по прямому назначению под цветы, и как эффектная ёмкость для фруктов или льда. Кувшин для воды или лимонада, бокалы на ножке и низкие стаканы под лёд и коктейли закрывают напитки. Когда вся подача собрана в одной фактуре, случайного набора «что нашлось в шкафу» на столе не видно, и фуршет выглядит продуманным.

Главное достоинство машинного хрусталя в быту это стойкость к посудомойке, и её стоит использовать правильно. Ставьте бокалы так, чтобы они не касались друг друга и не бились при вибрации, а режим выбирайте деликатный, без предельно высокой температуры. Хрусталь любит мягкую воду: от жёсткой со временем появляется белёсый налёт, который снимается протиранием тканью с каплей уксуса. Насухо полируйте гранёные стенки мягкой полотняной салфеткой, пока стекло тёплое, тогда рельеф остаётся прозрачным и блестящим. Храните бокалы стоя, а не подвешенными за ножку, так на кромке не появляются сколы.
Nachtmann и Riedel, о бокалах которого мы писали раньше, сегодня входят в одну семейную группу. То есть тонкие винные бокалы под сорт и нарядный гранёный хрусталь для стола делают родственные производства с общими корнями в европейском стеклоделии. Разница в задаче: одни доводят до предела вкус вина, другие работают на вид стола. На хорошем застолье они прекрасно уживаются рядом.
Хрусталь Nachtmann это простой способ поднять уровень подачи, не переплачивая за музейную хрупкость. Машинное производство дало блеск и звонкость настоящего хрусталя вместе со стойкостью к посудомойке, а три новые линии закрывают всё, от лёгкого фуршета до торжественного приёма. Собрать стол в одной фактуре, от салатника до бокалов, можно в нашем каталоге.
Компания ДП-Трейд представляет товары для двух сегментов: гостинично-ресторанное направление (Horeca) и розничное направление (Retail).
Заполните Ваши данные и отправьте запрос на коммерческое предложение, наш менеджер рассмотрит Вашу заявку и свяжется с Вами для уточнения деталей по указанному номеру телефона или по электронной почте
или
Продолжить заказ на сайте